Индия Керала

Керала. Кочи — маленькая гавань из специй, улыбок и детей.

Детская площадка, китайские сети и закат. Мы гуляем по жарким улочкам Кочина. Вернее, по его старой исторической части — району Форта (Fort Cochi). Тут есть много мест, где можно остановиться «туристам», ну и вообще — невероятно мило. Очень колоритная атмосфера. Старые, потертые временем дома. Стены с…
Гоа Индия

Гоа. Что творится на сансетах в Арамболе.

Доброго времени суток, друзья. Cегодня, мы с вами будем провожать солнышко в поселке Арамболь, что в северном Гоа. Что мне нравится в Гоа — это бесконечные песочные пляжи, по которым можно гулять, дышать свежим морским воздухом, общаться с друзьями, с солнцем, землей, водой и воздухом. Несмотря…
Гоа Индия

Индийский рынок в Мапсе (Гоа)

Здравствуйте, дорогие друзья. Недавно, гуляли по индийскому рынку в городке Мапса (Mapusa), что в северном Гоа. Предлагаем вам фото-прогулку по индийскому рынку вместе с нами. 🙂 Рынок в Мапсе (или Мапусе, как городок называют наши соотечественники) работает каждый день. И всегда полон людей, продуктов и…
Индийская кухня Индия

Индийские рецепты. Навратан корма и лепешки с зеленью.

Намасте, добрые люди. Шлем вам очередную весточку из Индии. И опять изучать индийские рецепты. Мы с вами уже научились готовить Палак Панир и Масала чай, Малай кофту и ананасовую райту. Сегодня, будем учиться готовить индийское блюдо «Навратан корма» — смесь овощей в ореховом соусе.
Индийская кухня Индия

Рецепты индийской кухни. Готовим Малай кофта и ананасовую райту.

Чудесно, друзья. Мы продолжаем рассказывать вам рецепты индийской кухни. Недавно мы с вами готовили зеленый и прекрасный Палак Панир, запивали его ароматным, острым, пряным чаем Масала. И представляли себя в индийском поезде, зажатыми, как селедки, жителями Индии, рассматривающими нас с превеликим индийским любопытством. Сегодня, на…
Индийская кухня Индия

Индийские рецепты. Готовим вкуснейший Палак Панир

Привет, дорогие наши читатели. Мне хочется немного раскрасить ваши зимние будни индийскими красками.Я хочу начать серию статей с обещанными рецептами индийских блюд. Сегодня, это будет рецепт Палак Панира! Вы ещё не забыли, кто такой Палак Панир? И с чем его едят? Давайте, напомню. Палак Панир —…
Гокарна Индия

Гокарна и ухо священной коровы. Продолжение истории.

В предыдущей статье мы начали рассказывать вам о том, как мы приехали в город Гокарна из Гоа. Священная Гокарна, первые впечатления. Выгоревшие холмы. Сегодня я продолжу свой рассказ. Гокарна (Gokarna) — небольшой городок на побережье Аравийского моря, в индийском штате Карнатака. С санскрита Гокарна обозначает…
Гокарна Индия

Священная Гокарна, первые впечатления. Выгоревшие холмы.

Намасте, друзья. Сегодня, мы немного отвлечемся от индийской кухни, обещаюсь, рецепты я обязательно выложу для вас. А сейчас я хочу немного рассказать о нашем недавнем путешествие. Как вы помните, сейчас мы находимся в Гоа. Наслаждаемся морской водичкой и чудесными песочными пляжами вместе с нашей малышкой Ярославой. В…
Индийская кухня Индия

Индийская кухня. 10 блюд, которые нужно попробовать в Индии.

Намасте, дорогие наши читатели! 🙂  Сегодня, мы  будем немного испытывать ваше терпение, и попробуем, какая она, Индия на вкус? К вам гости идет индийская кухня! Сразу предупреждаю, голодными за прочтение этой статьи лучше не садиться. Мы расскажем вам, что нужно обязательно попробовать в Индии, чтобы…
Дарамсала Индия

Дхарамсала. Как добраться? Что посмотреть? Где жить?

Дхарамсала — путеводитель. Теши Делек, друзья. Написали полезную статью про наш любимый городок Дхарамсалу, который также называют индийский Тибет. Статья вышла неожиданно большая, надеюсь, кому-то она поможет легко ориентироваться в этом чудесном месте. Дхарамсала (Dharamsala) — городок на севере Индии, штат Химачал Прадеш, на высоте от 1700 метров…